Cela dépend en partie de la raison pour laquelle vous souhaitez conserver l'ancien livre.
Techniquement, lorsque vous remplacez le texte par la nouvelle version, vous conservez toujours l'ancienne version. Elle restera définitivement dans votre historique — il vous suffit donc d'aller dans l'outil « Compare Projects », de sélectionner la date à laquelle vous avez remplacé l'ancien texte, et vous devriez pouvoir comparer le nouveau texte avec l'ancien. Cela présente l'avantage supplémentaire de 1) ne nécessiter aucune configuration supplémentaire et 2) de vous permettre de comparer chaque verset, nouveau contre ancien. L'inconvénient est que la version « ancienne » n'est pas entièrement évidente pour une nouvelle personne — elle devrait savoir qu'elle doit consulter l'historique pour Ruth.
Une autre option consiste simplement à accéder au dossier My Paratext Projects de votre projet, à copier le livre 08RUT???.SFM et à l'enregistrer où vous le souhaitez.
Et oui, il est possible de le copier/coller dans un livre XX.