这看起来像是一个 bug。
Paratext 应该向 user.config 文件写入 ProjectFontOverrides 部分，但我猜它写入的是 Joined Named（即 HEB/GRK）的覆盖设置，而不是为 HEB 或 GRK 项目分别写入。
可以通过手动编辑 user.config 来修复此问题。（但该文件有点难找）
以下是应该有效的步骤：
1. 更改资源的字体。（就像您已经做的那样。）
2. 关闭 Paratext。
3. 找到 user.config 文件。
在资源管理器窗口中导航到 c:\Users\{YOUUSERNAME}\AppData\Local\United_Bible_Societies\
那里应该有一个或多个 Paratext.exe_Url_?????????? 文件。
打开最近修改日期最新的那个文件。
然后应该有一个或多个版本文件夹。选择与您 Paratext 版本匹配的那个。
用记事本打开 user.config 并搜索 <string>HEB/GRK</string>
将 HEB/GRK 更改为 GRK（如果您试图更改 GRK 字体），然后保存文件。
4. 重新打开 Paratext，HEB/GRK 项目中的 GRK 字体应该已经更改。
和/或使用“提供反馈”选项来报告此 bug。
关于此问题的一些旧信息在此处：
https://support.bible/1585/hack-to-change-fonts-paratext-8-uses-for-resources
