Gracias, parece que en realidad algo se había desordenado en nuestra traducción.
Mover el directorio del proyecto a C:\temp forzó una descarga completa y ahora todo está mejor.
Las primeras veces que se cerró inesperadamente, había un mensaje sobre datos no guardados (sin oportunidad de revisarlos o hacer nada, ya que el contenido en la ventana del proyecto no se actualizaba/movía/respondía).
No sé si algún tipo de datos no guardados podría causar el cierre inesperado, o cómo una actualización de versión provocaría ese tipo de datos no guardados.