Есть несколько довольно ограниченных вариантов, но, надеюсь, их достаточно для того, чтобы сделать то, что вам нужно:
Также возможно изменить отступы перед и после стиля \fig — хотя я не пробовал, чтобы увидеть, что это делает (скорее всего, ничего...)
