Gracias por eso, Phil. Eso es lo que pensaba.
Algunos de esos textos son en realidad proyectos. Así que, como prueba, agregué
\Marker p
\Color 16711680
en uno de los archivos custom.sty.
Después de eso, el texto principal de ese proyecto específico se muestra efectivamente en azul cuando lo abro por separado como proyecto y también en el lado derecho de una colección de textos.
Sin embargo, el color del texto sigue siendo negro en el lado izquierdo de la colección de textos. Por lo tanto, no hace lo que tenía en mente. Esperaba que, al desplazarme por las diferentes versiones en la colección de textos, el color me indicara rápidamente que ahora estoy en la sección de ese idioma específico. (He ordenado las versiones en la colección de textos según su idioma.)
De todos modos, no creo que sea un gran problema.
¡Gracias de nuevo!